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武汉市仟吉食品有限公司关于武汉市仟吉食品有限公司 仟吉集团创建于2000年，是一家集农产品生产加工、烘焙产品研发、中央工厂生产、物流配送、门店销售、烘焙教学、家具制造于一体的多品牌、多元化的集团型公司。“仟吉”作为中国十大烘焙品牌，在烘培行业已探索十余年，被誉为华中区第一烘焙品牌，以独特的品牌特性，引领烘培时尚潮流，致力于用美味推动人类对生活的热爱。仟吉坚持自家农场、新鲜烘焙，每年服务5000万华中顾客，目前在湖北、湖南、河南、安徽、广西五省开设近400家直营连锁门店。 来自客户的证言 协同运营中台COP最大的价值在于全程、全域、全端的连接和智能化的应用，它让工作流引擎、集成引擎、表单引擎、主数据、权限控制、业务定制平台等在企业内落地。每一次危机来临的时候都是机会，我们要用协同的力量，赋能所有的员工和组织，为企业的发展而奋战。
实施信息化系统，最终还是靠人，只有把人协同起来，整个系统才能正常运行起来。致远互联对我们最大的帮助就是把人和人、人和系统、系统和系统之间相互协同起来，7000多个员工可以在同一个平台上去工作，并实现了工作协同、业务协同、业财协同。通过致远的协同运营平台，搭建了全渠道信息化管理平台，实现了全公司的流程、数据和协同的一体化运行， 提升共享服务水平。 ——武汉市仟吉食品有限公司信息数据中心总监 刘勇  仟吉食品急需解决的问题 一直以来，食品制造都是支撑我国国民经济的重要产业之一。近年来，随着市场需求不断增长，企业规模也在随之扩大，这对企业在员工、线下门店、供应链等各环节的管理提出了更高的要求。同时，食品行业的特性，如季节性用户需求的变化、质量监管更加严苛、生产计划更加复杂等特点，使得信息化特别是数字化管理在整个企业运营流程中至关重要。对于仟吉食品来说，随着业务的不断扩大，如何解决跨岗位、跨部门、跨组织管理产生的一系列协同问题，如何打破组织间壁垒形成的数据隔阂，构建数字化运营和驱动力，成为企业当下急需解决的问题。 信息化历程 1. 信息化起步阶段：2005年-2008年，仟吉食品建立初期，管好进销存和财务是公司的核心，仟吉集团上线了ERP系统、OA系统以及财务系统，进行企业业务的基础管理。
2. 信息化建设重要拐点：2008年-2017年，仟吉食品规模不断扩张，为了实现产供销全方位打通，公司将管理中心转到协同，进行了系统的全面更换，包含前台收银系统、ERP系统、采购管理、仓储管理、物流管理以及NC财务系统。
3. 信息化高速发展阶段：2018年初，随着移动互联网时代的到来，仟吉食品开始了数字化转型以支撑公司跨越式发展，启动SAP项目并且建立了全新的致远OA系统，同时搭建全渠道电商平台。
4. 信息化深度应用阶段：2019年以后，仟吉食品开始信息化深度应用阶段，将协同运营平台的特色应用进行持续迭代，实现全移动化营销与管理。 信息化建设目标 构建集协同办公、信息门户、集成整合、报表展现、业务应用、移动办公于一体的仟吉企业信息管理平台，实现全公司的流程、数据、协同的一体化运行，提升信息共享服务水平。  为什么选择致远 仟吉食品希望打造一个信息管理平台，以业务流程为驱动、以信息整合为重点、以协作沟通为核心、以移动支持为承载，为仟吉提供高效、实时、准确、移动的信息平台。经过综合对比分析，仟吉食品选择与致远互联合作，基于协同运营平台COP，打造了连接企业前台和后台的信息管理系统，不仅满足仟吉食品对于信息化建设平台的一切需求，并且实现了全公司业务流程、数据和协同的一体化运行以及企业共享服务水平的提升。 整体方案：构建高效、实时、移动、统一的信息管理平台 吉食品以协同运营平台COP为中枢，以业务流程为驱动、以信息整合为重点、以协作沟通为核心、以移动支持为承载，构建高效、实时、准确、移动、统一的信息管理平台，利用协同运营平台全程、全域、全端的连接能力和智能化应用完成企业前端、后台以及SAP各个模块一体化贯通，让工作流引擎、集成引擎、表单引擎、主数据、权限控制、业务定制平台等在企业内落地，最终实现企业整体流程、数据和协同的一体化运行。  详细了解客户应用场景 系统集成 ① 门户信息集成：将SAP系统的操作、数据集成到集团门户，实现统一访问，同时把企业管理和业务系统结构化信息形成决策支持“信息仓库”，把散落在不同系统中的非结构化数据形成“知识仓库”，完成信息集成。
② 流程集成：将协同运营平台与SAP的流程进行整合，构建端到端的流程。借助BPM流程管理，完成了仟吉食品280个流程的全面管理，月均发起流程2万条，运营效率得到了极大提升。
③ 多维数据集成：协同业务流程全面接入SAP各模块，实现主数据统一。1个物料，20多组业务，每组6个业务视图，共120多个业务视图分不同的审批岗位填写，通过流程多基础法，最后同步到SAP物料主数据中。
④ 销售订单业务集成：协同运营平台通过10+以上接口，和SAP各个业务模块进行交互，实现多级逻辑控制，满足融合卡券、商品在不同公司法人主体下，进行的渠道、门店相关销售业务，实现销售订单全生命周期管理。同时支持移动下单，随时随地满足客户需求。  预算费控管理 通过协同运营平台搭建预算体系，结合SAP全面预算BPC系统进行严密的预算控制，费用提前预审，让企业运营中的每一分成本支出，都做到能预警、能控制、能预测。支持系统联动银行直接付款、自动生成财务凭证，智能高效。单位管理者可以通过系统实时费用预算及其使用情况，强化监管，确保企业资金合理利用。  主数据管理 建立协同主数据，统一定义单位供应商、研发、采购、生产、质检、营销等的基本信息及基础数据，通过信息标准化，确保产品从研发生产到上市销售过程中，所有终端流转的数据以及业务部门处理的信息均基于系统主数据，统一标准、规范调用，为企业数字化运营管理提供基础支撑。 绩效考核 系统根据仟吉食品个性化考核场景，预置核心人才月度绩效流程、非核心人才月度绩效流程、第三方数据补入表三种不同的绩效考核流程，分别设置不同的考核过程、考核时间及打分人，绩效考核发起时，系统按不同流程表单自动完成流转，方便快捷。支持根据绩效跟踪流程表查看整个绩效流程的完成情况，便于各分管HR追溯每个流程进度、督促按时间节点完成每月绩效。 智能线上团购 疫情之下，线下闭店停业，消费从下线转至线上，仟吉食品通过协同运营平台COP，快速打通线上团购平台前端销售、后端处理、运营服务的整体业务流程，通过内部流程实现团单自动分解、分拣单批量打印、团长订单自动发起确认、团长与与业务员关系绑定等的高效协同，保证线上经营正常运作。 运营平台COP带来的价值 1. 提升共享服务水平：通过COP协同运营平台搭建全渠道信息化管理平台，实现流程、数据和协同的一体化运行，有效提升企业共享服务水平。
2. 赋能业务经营创新：借助协同运营平台的多系统集成能力，打破组织间协同隔阂，将移动前台的“小、快、灵”特性发展至极致，与SAP的全面打通有效弥补 SAP 移动性不足的特点，快速适应食品连锁流通行业“快速变化”的商业环境，在疫情期间为线上运营提供强大的后台支撑。
3. 实现资金合理利用：通过搭建支出与预算控制体系，提高费用预算的控制效率和质量，资金使用透明，方便财务核算，企业资金合理利用。 成功要素 1. 项目前期合理规划、明确分工：整个项目实施前进行了整体的信息规划，制定实施规划方案，仟吉项目组与致远项目组共同确认实施计划。在满足规划需求及进度节奏的同时，在项目前期就仟吉项目组进行明确分工，并落实在文档中，作为项目工作量依据。并且各阶段建设需求梳理的清晰明确，为项目的成功奠定了基础。
2. 项目过程监督把控、多方配合：在实施过程中，重点关注项目周期的把控，里程碑节点文档的及时签署与确认，项目也得到了高层领导的全面支持和理解。在项目建设中，推广等方面高层领导都给予了充分支持。项目执行中涉及到致远与SAP、通联等的对接，项目实施过程中遇到的各种意料之外的问题，致远方充分配合，协调各方资源，坚持以客户为中心的项目建设理念，确保了平台的成功上线。 |
